Përgjigjja e shkurtër. Sherebela e egër (Salvia officinalis) që rritet në shpatet gëlqerore të Trebeshinës dhe Grykës së Këlcyrës përmban vajra esencialë të pasur me 1,8-cineol, kamfur dhe acid rosmarinik. Përballja me erërat e forta dhe diellin intensiv bën që bima të krijojë gjethe të trasha me dendësi të lartë aromash.
Ekologjia Shkëmbore e Malit të Trebeshinës
Mali i Trebeshinës ofron kushte ideale për bimët aromatike mesdhetare. Në tokat gëlqerore të kulluara mirë, sherebela rritet në shkurre të ulëta plot lule ngjyrë vjollcë.
Kushtet e vështira alpine nxisin bimën të prodhojë vajra esencialë mbrojtës me aromë të thellë e freskuese.
Profili Fitokimik: Cineoli dhe Acidi Rosmarinik
Vaji esencial i sherebelës së egër përmban 1,8-cineol (eukaliptol), kamfur dhe acid rosmarinik. Këto përbërje i japin bimës vetitë e saj të njohura tonifikuese dhe antiseptike.
Në traditën e Vjosës, sherebela pihet e ngrohtë në dimër e ëmbëlsuar me mjaltë mali.
Rregullat e Vjeljes së Qëndrueshme
Vjelësit artizanë presin vetëm majat lulëzuese me gërshërë dore, duke mos dëmtuar kurrë rrënjët e bimës që ajo të ripërtërihet vit pas viti.
