Përgjigjja e shkurtër. Masivët shkëmborë të Trebeshinës dhe Nemërçkës përbëhen nga gurë gëlqerorë të pasur me kalcium. Toka e hollë e kuqe (terra rossa) kullon ujin shpejt, duke detyruar bimët si çaji i malit dhe ulliri Kalinjot të prodhojnë sasi të mëdha polifenolesh mbrojtëse dhe vajrash esencialë.
Toka Karstike dhe Rrënjët në Shkëmb
Bimët e egra i shtrijnë rrënjët thellë në të çarat e gëlqerorit për të gjetur lagështi. Ky stres natyror parandalon hollimin e shijes dhe rrit dendësinë e aromës.
Pse Bujqësia Industriale nuk e Përsërit dot këtë Cilësi
Ujitja e tepërt dhe plehrat kimike në ultësirë e rrisin bimën shpejt por ulin përmbajtjen e polifenoleve. Vështirësia e shkëmbit është çelësi i vërtetë i cilësisë. Zbuloni çajin tonë Çaj Mali Jo Për Shitje.
