Përgjigjja e shkurtër. Zgjedhja e glikos së Përmetit varet nga rasti. Arra e gjelbër (gliko arre) është standardi i mikpritjes për të pritur miqtë; qershia e thartë (qershie) jep aciditet për të shoqëruar kafenë turke apo espresson; lëvorja e portokallit (portokalli) sjell aromë agrumesh dimri; fiku i egër (fiku i egër) ofron frut të ngjeshur me farë që kërcet; dhe lëkura e shalqirit (me shalqi) është një befasie e freskët verore. Seti me 5 kavanoza i përmbledh të gjitha.
Kryevepra e mikpritjes: Glikoja me Arrë të Gjelbër
Arra e gjelbër është kavanozi kryesor i mikpritjes shqiptare. Arrat e reja të papjekura zihen të plota ngadalë në tenxhere bakri derisa zbuten, duke dhënë një shurup të errët me shije arre.
Nëse po kërkoni ku të blej gliko Përmeti për herë të parë apo për dhuratë tradicionale shqiptare, filloni me Glikon me Arrë të Gjelbër ose Setin me 3 Arra.
Shoqërueset e kafesë: Qershia e Thartë & Portokalli
Për kafenë e pasdites, frutat me aciditet e presin më mirë ëmbëlsinë. Glikoja e Qershisë e pastruar nga bërthamat me dorë jep thartirë që shkon shkëlqyeshëm me kafenë e fortë turke ose espresson.
Glikoja e Portokallit përgatitet me shirita lëvoreje të rrotulluara me dorë. Hidhet në shurup bakri dhe hidhësia natyrale e agrumeve shoqëron mrekullisht kafenë e mëngjesit.
Klasikja e Slow Food & befasia e freskët: Fiku i Egër & Shalqiri
Glikoja e Fikut të Egër është një nga gjashtë frutat e listuara nga Presidiumi i Slow Food për Përmetin. Fiqtë e vegjël të verës së vonë zihen të plotë, duke dhënë një gliko me aromë mjalti e me farë që kërcet.
Glikoja me Lëkurë Shalqiu është zgjedhja më e freskët. Lëkura e bardhë e zier deri në transparencë krijon një ëmbëlsirë kristalore me lugë që i befason miqtë në ditët e nxehta.
Si të vendosni apo të porositni gliko online
Nëse kërkoni gliko online me dërgesë e pagesë në dorë (Cash on Delivery) në të gjithë Shqipërinë, arra dhe qershia pëlqehen nga të gjithë. Për një tryezë të plotë ku çdo mik zgjedh pjatën e vet, porositni Tryezën e Glikos — 5 Shije.
- Arrë e Gjelbër: Më e mira për mikpritje tradicionale dhe dhurata.
- Qershi e Thartë: Më e mira për t’u shoqëruar me kafe turke ose espresso.
- Lëvore Portokalli: Më e mira për mëngjese dhe aromë agrumesh.
- Fik i Egër: Më e mira për adhuruesit e Slow Food dhe me djathëra.
- Lëkurë Shalqiu: Më e mira për freski verore dhe teksturë kërcitëse.
