Përmet, sur de Albania

Gliko de Përmet — Sandía

Corteza clara y translúcida, firme al morder, en almíbar ligero.

Gliko de corteza de sandía de Përmet (gliko me shalqi) — corteza confitada en cobre.

Formato
tarro de 400 gramos
Disponibilidad
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De la despensa

En la mesa.

La corteza queda después de cortar la fruta de verano. Aquí se convierte en gliko: trozos claros en almíbar que conservan su firmeza.

Detalles del producto

  • Corteza de sandía, recogida de pleno verano
  • Pequeños lotes de ollas de cobre.
  • Sin colorantes ni espesantes
  • Un bocado firme y crujiente

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