Kurz gesagt. Eine Tasse steht schon da, bevor der Besuch richtig begonnen hat. Ein kleiner Teller folgt. Nichts Aufwendiges. Nur die alltägliche Sorgfalt, mit der man jemanden empfängt.
Eine Kanne.
Der Topf steht schon auf dem Herd, bevor die Tassen bereitstehen. Ganze Stängel, kaltes Wasser, kurz köcheln lassen. Die erste Tasse bleibt pur; in die nächste darf etwas Honig.
Ein kleiner Teller.
Eine Walnuss, ein kleiner Teller, kaltes Wasser daneben. In Përmet gehört Gliko zum Empfang eines Gastes. Das Glas wartet im Regal auf den nächsten Besuch.
Für das Haus.
Olivenöl für die Küche. Zwei Gläser Gliko für den Tisch. Oliven-Lorbeer-Seife am Waschbecken. Ein paar Dinge, die in einem Haus ihren Platz finden.
