Përgjigjja e shkurtër. Në vjeshtë, bletët në Luginën e Vjosës mbledhin nektarin e luleve të kulshedrës (Erica) dhe maresë së egër. Ky mjaltë ka ngjyrë të errët qelibari, aromë të thellë bimore dhe përqendrim të lartë enzimash natyrore mbrojtëse.
Lulëzimi i Vjeshtës në Grykat e Vjosës
Lagështia e lumit mundëson lulëzimin e pasur të kulshedrës dhe shkurreve mesdhetare nga shtatori në nëntor, duke dhënë një nektar me shije të veçantë pak të hidhur e të pasur me minerale.
Nxjerrja në të Ftohtë pa Ngrohje Industriale
Mjalti nxirret mekanikisht pa u ngrohur, duke ruajtur të gjitha enzimat natyrore të bletës dhe kokrrizat e polenit. Zbuloni Mjaltin tonë të Malit.
