The Vjosa river flowing through a green valley between steep mountain slopes

Origins & Sourcing Standard

Źródło pozostaje wspólne.

A small pantry initiative built around named places, documented batches, and a refusal to turn geography into a costume.

Albańskie źródła rytualne w południowej Albanii, z górską herbatą i miodem związanym z Doliną Vjosa, gliko związanym z Përmet i produktami oliwnymi związanymi z południowymi gajami. Dokładni producenci, nachylenia, zbiory i zapisy partii muszą zostać zweryfikowane, zanim zostaną zaprezentowane jako pochodzenie publiczne.

Co rozumiemy przez pochodzenie

Flaga narodowa nie jest pochodzeniem. Wiarygodna relacja źródłowa podaje odpowiedzialnego producenta lub pakowacza, miejsce powiązane ze składnikiem, w którym miało miejsce przetwarzanie i pakowanie, oraz partię lub zbiory, jeśli ma to znaczenie. Fakty te mogą być skromne, a mimo to przydatne.

Górska herbata
Całe kwitnące łodygi Sideritis występujące na wysokich łąkach nad doliną Vjosa; wspierana tożsamość botaniczna i obszar zbiorów znajdują się w rejestrze partii.
Gliko
Pełnoowocowe słodycze łyżkowe kojarzone z żywym rzemiosłem Përmet; odpowiedzialna kuchnia i etykieta pozostają ważniejsze niż romantyczna nazwa miasta.
Oliwa z oliwek
Zbiory oliwek w południowej Albanii; Dla każdej oferowanej partii należy podać gaj, wydobycie, datę zbioru i rozlewnię.
Miód
Miód wielokwiatowy wysokołąkowy; Szczegóły dotyczące pasieki, zbioru, pakowania i przechowywania powinny znajdować się w opakowaniu.
Mydło
Mydło z oliwek i lauru, którego skład, producent, lekarstwo i odpowiedzialny operator powinny być wyraźnie określone.

Please note that depending on the season and availability, these specific sources and products can change. The most current and exact details are always available on the individual product page.

Co nie jest dowodem

Nastrojowa fotografia, tradycyjny język i staroświecka etykieta mogą stworzyć nastrój; nie mogą ustalić producenta, nachylenia ani partii. Zdjęcia w tym wydaniu deweloperskim to redakcyjne fotografie koncepcyjne. Nie są one przedstawiane jako dokument potwierdzający konkretnego producenta lub zbiory.

Odwiedź szersze miejsce

Dolina Vjosa to coś więcej niż tylko historia zaopatrzenia. Përmet i Këlcyrë mają swoich przewodników, a Vjosa Tours oferuje wycieczki po regionie. Miejsca te pomagają zrozumieć krajobraz; pochodzenie produktu nadal musi opierać się na własnych danych.

Përmet · Këlcyrë · Vjosa Tours

Przeczytaj zobowiązania projektu